Robalo com crosta de ervas e alho !!!
Ingredientes
1 posta de (250g) de robalo
1 limão tahiti (suco)
Sal e pimenta
Azeite para grelhar
Para a crosta :
3 dentes de alho amassados
Tomilho
Alecrim
Pão amanhecido moido
Modo de Preparo
1. Tempere o robalo com sal,pimenta e o suco do limão .
2. Misture todos os ingredientes para a crosta , os alhos amassados,tomilho,alecrim e o pão moido.Aperte bem até que fique bem junto.
3. Em uma forma coloque o robalo e por cima a crosta, adicione o azeite e coloque no forno a 180ºC por mais ou menos 10 a 25 minutos .
Obs: (Acompanha bem, cogumelos e legumes).